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23. Juni 2017

Tag: Ziegenkäse

29. April 2013

Wirsing Lasagne Hack

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Sie ist zwar fast vorbei die Zeit von Kohl und Co. doch vielleicht habt ja auch Ihr wie ich das Glück noch Wirsing zu bekommen! Es ist wirklich ein schöner Auflauf, der einfach zu machen ist und auch jedem schmeckt! Er sättigt gut und ist dabei trotzdem angenehm leicht. Inzwischen gehört er bei uns schon länger zu unseren Standardgerichten.

25. Juli 2012

Austern überbacken mit Ziegenkäse

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Heute gibt es mal eine echte Delikatesse, die es sich mal wieder zu probieren lohnt! Austern mit Ziegenkäse überbacken! Austern sind gar nicht so teuer wie man vielleicht denkt. Als Vorspeise kommt man pro Person gerade mal auf etwa 3 €. Ab und zu gönnen wir uns diese tollen Meeresfrüchte, denn ins Restaurant gehen wir aus gutem Grund nur selten und zudem wären sie dort um ein Vielfaches teuerer. Diese Vorspeise gelingt einfach immer und auch für „Nicht-Köche“ wirklich sehr einfach zu machen.

19. Juli 2012

Mit Fisch gefüllte Paprikaschoten

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Langsam wird es wieder Zeit für ein leckeres Fischgericht. Ich bin überzeugt, dass es Euch auch schmecken wird, denn es ist wirklich etwas Besonderes und sehr lecker.  Ich hoffe, dass es jemand nachkocht und uns sein Feedback dazu gibt.

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