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28. April 2017

Tag: Sauerkraut

15. März 2013

Süßkartoffel-Sauerkraut Auflauf

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Diesmal ein Hauptgericht, in dem der Fleischanteil recht gering ist. Wie vor 10.000 Jahren muss es auch heute nicht jeden Tag ein deftiges Stück Fleisch geben. Die Mischung macht’s! Sauerkraut essen wir recht regelmäßig, doch kombiniert mit Süßkartoffeln, leicht süß – wie es schon der Name sagt, ergibt sich eine wirklich sehr interessante Kombination.

25. Januar 2012

Kasseler und Mettwürstchen mit Sauerkraut

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Kasseler, Mettwürstchen, Speck und Sauerkraut aus dem Bioladen. Ein bewährtes, altes Hausrezept – eingach, nahrhaft, lecker und völlig „paleo-konform“.

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