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21. August 2017

Tag: Petersilienwurzel

9. Januar 2012

Paleo-Rindfleischbrühe

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Eine selbstgemachte Rinderbrühe, die sich danach natürlich noch mit verschiedensten Suppenbeilagen verfeinern lässt. Wir haben deshalb die Brühe selbst – für den Fall, dass einmal allein gebraucht wird – und die Ergänzung mit weiterem Gemüses in ein Rezept gepackt.

30. September 2011

Rinderzunge u. zweierlei Pastinaken-Gemüse

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23. September 2011

Rinderbraten mit zweierlei Linsen und Spargel

Hinweis zum Gericht ! Hülsenfrüchte – in diesem Fall Linsen – sind nicht Paleo. Tauschen Sie diese Beilage ggf. gegen unser „Pilz-Nuss-Gemüse“ aus. Das schmeckt dazu auch ganz hervorragend. Aber vielleicht möchten Sie ja mal eine Ausnahme machen ….

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