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21. August 2017

Tag: Peperoni

21. Mai 2012

Rehkeule im Römertopf

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Es wird wieder Zeit für Wild und eine deftige Malzeit. Rehkeule in einem schmackhaften Sud im Römertopf gegart ist da genau das Richtige. Dieses Gericht lässt sich sehr einfach vorbereiten und macht sich danach fast von allein. Bevor es fertig ist, ist die Küche dann schon wieder aufgeräumt und der Abend kann gemütlich werden

17. Dezember 2011

Kalbs- und Rindsbäckchen im Römertopf

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Wer Kalbs- und Rinderbäckchen noch nie zubereitet oder gegessen hat, verpasst tatsächlich einen kulinarischen Höhepunkt. Es gibt kaum eine Fleischsorte, die zarter ist – auf der Zunge zergeht – und gleichzeitig so viel aromatischen Geschmack hat. Mit der richtigen Gewürzkombination im Römertopf zubereitet absolut vortrefflich. Probieren Sie es unbedingt aus …

26. Oktober 2011

Damwild-Braten mit Rosenkohl, Porree, Pastinaken

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Damspießer-Braten (Damspießer ist ein männlicher Damhirsch im zweiten Jahr).

19. September 2011

Zander auf Gemüse mit Fischsuppe

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17. September 2011

Rinderroulade mit Rotkohl

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