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22. Juli 2017

Tag: Obst

29. Oktober 2012

Paleo-Trockenobst Apfel/Birne

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Vitamine für den Winter – und die möglichst natur belassen. Nichts eignet sich dazu besser als getrocknetes Obst (ohne Zusatzstoffe wie Zucker und Schwefel). Das ist leichter gemacht als angenommen. Deshalb zwischendurch dieser Beitrag für all diejenigen, die vielleicht noch Obst aus dem Garten haben.

29. Januar 2012

Sauerkirsch-Muffins

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Für den gemütlichen Sonntagnachmittag nach einem langen Spaziergang mit einer Tasse Tee genau das richtige …

22. Januar 2012

Die Gänseeier kommen !

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Endlich ist wieder Gänseei-Saison ! Schon mal ein gekochtes Gänseei gegessen ? So groß wie 3 Hühnereier, die Schale sehr dick, das Eiweiß schön fest, das Eigelb gelb-orange und cremig. Mehr kann man von einem Ei nicht erwarten. Irgendwie beschleicht einen der Gedanke dabei, dass auch Hühnereier früher so geschmeckt haben müssen. Kein Vergleich zu einem Standard-Hühnerei also, selbst wenn es aus dem Bioladen kommt.

12. Oktober 2011

Paleo-Frucht-Shake

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Ein paar Vitamine können doch nicht schaden ….

17. September 2011

Fruchtplatte & Paleo-Marmelade

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17. September 2011

Kokos Panna Cotta mit Früchten

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