user-avatar
Today is Samstag
22. Juli 2017

Tag: Möhren

6. Dezember 2012

Tafelspitz mit Meerrettichsoße

 Für eine größere Darstellung klicke bitte auf das jeweilige Bild.

Mal wieder etwas „Fleischiges“ von dem wir nicht gedacht hätten, dass es so gut schmeckt. In der Regel braten wir Fleisch, deshalb war dies eigentlich nur als Versuch gedacht. Nun aber ist es ganz sicher fester Bestandteil unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte. Sehr zu empfehlen also! Tafelspitz ist übrigens Rindfleisch und dieses Gericht hat diese Bezeichnung, da es sich um das spitz zulaufende, zarte Schwanzstück  handelt. 

2. August 2012

Mairübchen-Möhrengemüse

Für eine grössere Darstellung klicke bitte auf das jeweilige Bild.

Mal eine kleine Paleo-Beilage zwischendurch. Sie passt zu vielen meiner Rezepte und ist optisch wie geschmacklich eine schöne, farbenfrohe Alternative. Und gesund ist diese Gemüsemischung obendrein!

11. Juli 2012

Rinderherz-Gulasch im Römertopf geschmort

 Für eine größere Darstellung klicke bitte auf das jeweilige Bild.

Im letzten Post hatte ich bereits angekündigt, dass es diesmal wieder um eine ganz besondere Art von Fleisch und reinstes Paleo gehen wird. Auch wir haben Rinderherz das erste mal probiert und sind begeistert von Geschmack und Konsistenz. Als reines Muskelfleisch, ein Leben lang bestens mit Nährstoffen versorgt, ist es dem Fleisch von Wild sehr ähnlich.

4. April 2012

Osterkuchen in Lammform

Für eine grössere Darstellung klicke bitte auf das jeweilige Bild.

Wie schnell doch die Zeit vergeht ! Schon muss wieder ein leckeres Paleo-Gebäck für die Osterfeiertage her. Da passt doch dieser – stimmt`s ?

14. Februar 2012

Paleo-Hühnerbrühe als Basis

Für eine grössere Darstellung klicken Sie bitte auf das jeweilige Bild.

Nach dem eher mediterranen letzten post nun wieder etwas Herzhaftes, das man bei als Grundlage bei vielen meiner Rezepte einsetzen kann. Doch wie immer ist die Qualität entscheidend … auf das Huhn kommt es diesmal an ;-)

9. Januar 2012

Paleo-Rindfleischbrühe

Für eine grössere Darstellung klicken Sie bitte auf das jeweilige Bild.

Eine selbstgemachte Rinderbrühe, die sich danach natürlich noch mit verschiedensten Suppenbeilagen verfeinern lässt. Wir haben deshalb die Brühe selbst – für den Fall, dass einmal allein gebraucht wird – und die Ergänzung mit weiterem Gemüses in ein Rezept gepackt.

29. Dezember 2011

Glasierte-Pastinaken-Möhren

Für eine grössere Darstellung klicken Sie bitte auf das jeweilige Bild.

Sie sehen … wir haben gerade unsere Pastinaken-Phase :) Nein im Ernst – diese leicht glasierte Gemüsekombination passt wirklich gut als Beilage zu allen Fleisch- und Fischgerichten – unbedingt probieren !

22. November 2011

Kürbissuppe mit Garnelen-Sticks

Für eine grössere Darstellung klicken Sie bitte auf das jeweilige Bild.

Bald ist die Kürbiszeit entgültig vorbei ! Man sollte die Chance nutzen, diese herrliche Suppe mit indischer Curry-Note noch schnell zu zubereiten.

21. Oktober 2011

Würzige Kürbissuppe

Für eine grössere Darstellung klicken Sie bitte auf das jeweilige Bild.

14. Oktober 2011

Paleo auf chinesisch : Gemüse-Suppe

Für eine grössere Darstellung klicken Sie bitte auf das jeweilige Bild.

© 2017 Paleo-Rezepte von … All rights reserved - besuchen Sie uns auf - Facebook - oder folgen Sie uns über - Twitter - viel Spaß dabei !