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17. August 2017

Tag: Mandeln

29. April 2013

Wirsing Lasagne Hack

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Sie ist zwar fast vorbei die Zeit von Kohl und Co. doch vielleicht habt ja auch Ihr wie ich das Glück noch Wirsing zu bekommen! Es ist wirklich ein schöner Auflauf, der einfach zu machen ist und auch jedem schmeckt! Er sättigt gut und ist dabei trotzdem angenehm leicht. Inzwischen gehört er bei uns schon länger zu unseren Standardgerichten.

22. März 2013

Paleo-Schokoladen-Soufflé

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Passend zum Wochenende habe ich heute etwas Süßes für Euch. Ich wollte es schon lange einmal ausprobieren und bin endlich dazu gekommen. Eine nette Geschichte für den Nachmittag wenn man einmal Lust dazu hat sich etwas zu verwöhnen, oder unerwartet Besuch kommt.

22. Dezember 2012

Dattel-Schoko-Pralinen

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Wie versprochen hier noch ein zweites Rezept für das „süße“ Weihnachtsfest, das mir von Nadine zugeflüstert wurde. Ebenso einfach zu machen wie die Süßen Raffaellos vorher. Mit einem leichten Minzgeschmack jedoch zusätzlich eine besondere Gaumenfreude.

12. Dezember 2012

Edle Paleo-Marzipankugeln

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Um Euch schon langsam auf Weihnachten einzustimmen,  gibt es mal wieder etwas aus meiner Paleo-Küche, das gut dazu passt: selbstgemachtes Marzipankugeln. Ich weiß gar nicht,  warum es sie nicht schon früher versucht haben, denn Marzipan (besonders aus dem Bioladen) hat einen sehr stolzen Preis. Wesentlich günstiger, natürlicher und auch leckerer ist es wirklich, Marzipan selbst zu machen. Schon an der Zutatenliste könnt Ihr sehen, dass man kaum etwas dazu braucht und es sehr einfach ist.

2. Juli 2012

Paleo Biskuit Törtchen

Hallo liebe Leser und Paleo-Freunde, da bin ich wieder! Bestimmt werden schon einige von Euch auf neue Rezepte gewartet haben. Für unsere Verhältnisse haben wir tatsächlich eine recht lange Pause gemacht. Vielen Dank deshalb für Eure Geduld und Treue an dieser Stelle.

In einem separaten Beitrag werde ich noch mehr dazu erzählen, was die Unterbrechung nötig machte. Nur soviel vorab, dass es um die Entwicklung des neuen Portals für die PaleoBarefoots® ging. Die Resonanz auf diese außergewöhnlichen Barefoots und die vielen (inzwischen vermehrt internationalen) Anfragen machten es einfach nötig. Auch wenn dem Portal noch der letzte Feinschliff fehlt, kann man es ab heute schon besuchen. Ihr findet sie hier: GoSt-Barefoots Portal. Auf dem Blog Paelosophie von Constantin Gonzalez gibt es übrigens auch einen interessanten Post mit Video zum Barfuß- oder besser „PaleoLaufen“. Ein Thema, das immer mehr Anhänger findet.

Doch jetzt wieder zurück zu meinem ersten neuen Rezept, dem noch einige sehr interessante folgen werden. Die „Post-Pause“ hat nicht verhindert, dass ich weiter kreativ war und Einiges vorbereiten konnte. Also los …

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Bestens passend in die Jahreszeit habe ich heute vollkommen paleo-konforme Biskuit Törtchen für Euch. Sie sehen nicht nur gut aus, sondern sind mit Erdbeeren auch erfrischend, fruchtig und lecker. Viel Spaß dabei

13. Mai 2012

Paleo-Powerriegel

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Erinnert haben wir uns an dieses Rezept kurz vor dem StrongmanRun 2012, den wir am 05.05.2012 mitgelaufen sind. Auf dieses leckere Rezept hatte unser Freund Holger einmal hingewiesen, der über das Jahr verteilt an gleich mehreren dieser Läufe teilnimmt. Das tolle Rezept stammt vom Paleo-Blog survival-of-the-primal.com von Linda und Rolf. Ihr findet das Originalrezept dort unter diesem Link.

Vielen Dank für die die Anregung. Eine tolle Idee und ein unglaublich sättigendes, gesundes Gebäck. Ideal für unterwegs und längere Touren. Aber auch ein Genuss, wenn man nicht ganz so viel Energie braucht. Ich habe mir erlaubt, das Rezept ein klein wenig abzuwandeln.

4. April 2012

Osterkuchen in Lammform

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Wie schnell doch die Zeit vergeht ! Schon muss wieder ein leckeres Paleo-Gebäck für die Osterfeiertage her. Da passt doch dieser – stimmt`s ?

5. Januar 2012

Butternuss Kürbis-Puffer

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Aus was sich so alles Puffer machen lassen ! Dies ist ein ganz besonders leckeres Rezept, da der Butternusskürbis für eine leicht süßliche Note sorgt. Ich hatte nicht erwartet, dass er so nussig und süßlich schmeckt.  Kein Vergleich zu dem kürzlich geposteten Rezept der Pastinaken-Puffer, die auch sehr lecker, jedoch wesentlich neutraler schmecken. Diesen besonderen Kürbis sollten Sie unbedingt einmal kosten !

15. Dezember 2011

Weihnachtliche Zimtsterne

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Die dritte „Leckerei“ im Bunde – weihnachtliche Zimtsterne …

10. Dezember 2011

Edle Pralinen selbstgemacht

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Die zweite „Leckerei“ für die besinnliche Weihnachtszeit – doch es kommt noch mehr …

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