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17. August 2017

Tag: Auflauf

29. April 2013

Wirsing Lasagne Hack

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Sie ist zwar fast vorbei die Zeit von Kohl und Co. doch vielleicht habt ja auch Ihr wie ich das Glück noch Wirsing zu bekommen! Es ist wirklich ein schöner Auflauf, der einfach zu machen ist und auch jedem schmeckt! Er sättigt gut und ist dabei trotzdem angenehm leicht. Inzwischen gehört er bei uns schon länger zu unseren Standardgerichten.

15. März 2013

Süßkartoffel-Sauerkraut Auflauf

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Diesmal ein Hauptgericht, in dem der Fleischanteil recht gering ist. Wie vor 10.000 Jahren muss es auch heute nicht jeden Tag ein deftiges Stück Fleisch geben. Die Mischung macht’s! Sauerkraut essen wir recht regelmäßig, doch kombiniert mit Süßkartoffeln, leicht süß – wie es schon der Name sagt, ergibt sich eine wirklich sehr interessante Kombination.

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