Paleo-Rezepte von ... GoStoneage archive
Tag: Allesfresser

19. Oktober 2011

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Das PaleoPrinzip 2 – unser veränderter „Lifestyle“ !

Unser Lebensstil – Veränderung der Gene ?

Über Jahrmillionen Evolutionsgeschichte war es notwendig sich zu bewegen um etwas Essbares zu finden oder Wild zu erlegen. Das Verhältnis bzgl. Zeitaufwands zwischen Nahrungsbeschaffung gegenüber dem Verzehr hat sich in unserer zivilisierten Umgebung vollkommen umgekehrt. Ein Anruf genügt und der Döner, oder die Pizza wird umgehend geliefert. Selbst das kräftige Beißen bleibt uns bei heutigen Lebensmitteln weitestgehend erspart - unsere Nahrung wird immer weicher. Unser Essen nehmen wir dann noch, am besten in halb liegender Position auf dem Sofa vor dem Fernseher, oder vor dem Computer hängend, zu uns.



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