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20. September 2017

Tag: Abendbrot

22. Januar 2012

Die Gänseeier kommen !

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Endlich ist wieder Gänseei-Saison ! Schon mal ein gekochtes Gänseei gegessen ? So groß wie 3 Hühnereier, die Schale sehr dick, das Eiweiß schön fest, das Eigelb gelb-orange und cremig. Mehr kann man von einem Ei nicht erwarten. Irgendwie beschleicht einen der Gedanke dabei, dass auch Hühnereier früher so geschmeckt haben müssen. Kein Vergleich zu einem Standard-Hühnerei also, selbst wenn es aus dem Bioladen kommt.

27. November 2011

Mediterranes Olivenbrot

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Wieder ein ganz besonderes Brot ganz ohne Mehl ! Auch dieses ist sehr sättigend und für alle ideal, die einfach zu gerne Brot essen. Mit der ganz besonderen Note „Olive“ ein feiner Genuss.

12. November 2011

Unser Paleo-Walnuss-Brot

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Noch ein schmackhaftes Brot und wieder ohne Mehl gebacken. Paleo heißt also nicht, dass man auf Gewohntes verzichten muss. Wieder besonders sättigend und für alle geeignet, die sich nicht so recht von „alten Gewohnheiten“ trennen mögen. Probieren Sie es aus – die Familie wird es Ihnen danken !

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